Hành chính không chỉ là một thuật ngữ mà còn là một phần rất quan trọng trong hoạt động của các tổ chức, đặc biệt là trong ngành nhà hàng và khách sạn. Đối với nhiều người, khi nhắc đến “giờ hành chính”, họ thường liên tưởng ngay đến một công việc ổn định, ít căng thẳng và mang lại thu nhập đáng kể. Tuy nhiên, thực tế lại phong phú hơn rất nhiều. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về giờ hành chính cũng như các vị trí trong ngành nhà hàng, khách sạn thường làm việc theo khung giờ này.
Giờ Hành Chính Là Gì?
Giờ hành chính (Office Hours) được hiểu là khoảng thời gian làm việc của một tổ chức trong ngày. Thông thường, giờ hành chính kéo dài khoảng 8 tiếng và không bao gồm thời gian nghỉ trưa. Các quy định về khung giờ hành chính thường khác nhau, tùy thuộc vào loại hình công việc và yêu cầu của từng tổ chức.
Giờ hành chính: cách gọi giờ làm việc của một ngày
Giờ hành chính là cách gọi giờ làm việc của một ngày, được tính 8 tiếng làm việc không kể thời gian nghỉ trưa – Ảnh: Internet
Theo quy định của Bộ Luật Lao Động năm 2012, thời gian làm việc bình thường không quá 8 giờ trong một ngày và không quá 48 giờ trong một tuần. Một số điều khác trong luật cũng nêu rõ các quy định về việc làm thêm giờ và thời gian làm việc theo giờ hành chính, nhằm đảm bảo quyền lợi cho người lao động.
Thời gian làm việc hành chính, làm thêm giờ đều phải tuân theo quy định pháp luật
Thời gian làm việc hành chính, làm thêm giờ đều phải tuân theo quy định pháp luật để đảm bảo quyền lợi cho cả người lao động và người sử dụng lao động – Ảnh: Internet
Trong ngành nhà hàng và khách sạn, do tính chất đặc thù của dịch vụ, thời gian làm việc thường rất linh động. Mỗi vị trí công việc sẽ có sự khác nhau về giờ làm, có thể chia thành các ca làm việc khác nhau.
Các Vị Trí Trong Ngành Nhà Hàng, Khách Sạn Làm Việc Theo Giờ Hành Chính
1. Nhân Viên Đặt Phòng
Nhân viên đặt phòng là người tiếp nhận và xử lý thông tin đặt phòng của khách thông qua nhiều nguồn khác nhau: đại lý trung gian, hệ thống website, đặt qua điện thoại, hoặc khách đến trực tiếp tại quầy. Họ tổng hợp danh sách khách đặt phòng và chuyển giao lại cho bộ phận lễ tân để chuẩn bị phục vụ.
Nhân viên đặt phòng khách sạn làm việc theo giờ hành chính
Nhân viên đặt phòng khách sạn làm việc theo giờ hành chính – Ảnh: Internet
2. Các Vị Trí Sales
Có nhiều vị trí trong bộ phận sales như Sales Manager, Sales TA & OTA, Sales Corporate hay nhân viên sales tiệc/hội nghị. Họ đảm nhiệm việc tìm kiếm khách hàng tiềm năng cho nhà hàng, khách sạn, tư vấn và thuyết phục khách hàng sử dụng sản phẩm, dịch vụ cùng theo dõi việc triển khai thực hiện hợp đồng và chăm sóc khách hàng.
3. Nhân Viên Marketing
Nhân viên marketing sẽ lập và triển khai các kế hoạch quảng bá thương hiệu nhà hàng, khách sạn, các chương trình khuyến mãi và quảng cáo dịch vụ của đơn vị mình. Họ thường xuyên thực hiện các chiến dịch marketing online để tiếp cận nhiều đối tượng khách hàng hơn. Công việc này còn bao gồm quản lý website, fanpage của nhà hàng, khách sạn.
4. Nhân Viên Truyền Thông
Nhân viên truyền thông là người lập và triển khai các kế hoạch PR để quảng bá hình ảnh khách sạn, thực hiện bài PR, SEO… Đồng thời cũng tham gia đưa ra ý tưởng, lập kế hoạch và tổ chức các sự kiện cho khách hàng hoặc nội bộ khách sạn.
5. Nhân Viên Nhân Sự
Bộ phận nhân sự thường được chia thành các bộ phận chức năng nhỏ hơn như: Khâu tuyển dụng nhân viên, khâu đào tạo và khâu quản lý phúc lợi. Nhân viên nhân sự chịu trách nhiệm tuyển dụng nhân sự theo nhu cầu của nhà hàng, khách sạn cũng như lập và triển khai các kế hoạch đào tạo nhân sự, tính toán và chi trả lương thưởng cho cán bộ nhân viên.
6. Nhân Viên Kế Toán
Nhân viên kế toán đảm nhận nhiệm vụ chính là kiểm soát thu – chi, báo cáo tài chính của nhà hàng, khách sạn. Họ cần có chuyên môn vững vàng và tuân thủ các quy định của pháp luật về kế toán.
7. Các Vị Trí Quản Lý
Các vị trí quản lý trong khách sạn như Giám đốc điều hành, Front Officer Manager, F&B Manager, Housekeeping Manager… Đây là những vai trò cấp cao quan trọng để điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, khách sạn. Họ có trách nhiệm tiếp khách VIP, giải quyết các yêu cầu, phàn nàn của khách hàng mà nhân viên không xử lý được, tham gia tuyển dụng, đào tạo, bồi dưỡng nhân sự cho nhà hàng, khách sạn.
Đó là một số thông tin về giờ hành chính, các vị trí trong ngành nhà hàng, khách sạn làm việc theo giờ hành chính mà bạn có thể tham khảo để hiểu hơn về lĩnh vực này. Nếu bạn cũng đang có ý định tìm một công việc toàn thời gian, làm giờ hành chính tại nhà hàng, khách sạn, đừng quên theo dõi các thông tin tuyển dụng từ Matechworks.vn để không bỏ lỡ cơ hội phù hợp với mình.
